紙包魚——是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，重慶和四川兩地，近一年時(shí)間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。烤魚起源于巫溪大寧河邊，名揚(yáng)于萬州古城，稱萬州烤魚，亦謂傳統(tǒng)烤魚紙包魚，制作講究，烤制香味盛濃，幾里外都能聞到它的香味，讓你聞而即吃，垂涎三尺，外觀也是色澤鮮艷，油光發(fā)亮，讓人回味無窮！高朋滿座，舉杯暢飲，紙包魚的經(jīng)營不只是魚還可以輔之以土豆，萵筍，青菜等。

成都紙包魚技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?魚肉中所含蛋白質(zhì)的酸構(gòu)成比與人體非常接近,各類營養(yǎng)素的吸收率和生物利用率均比較高。與此相反,熊掌中富含的優(yōu)質(zhì)蛋白,反而不易于人體消化。因此,可一言以蔽之:魚肉營養(yǎng)勝熊掌。紙包魚是是結(jié)合韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚特色而研制出的新一代健康烤魚,相比傳統(tǒng)烤魚來講,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。紙包魚一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧,其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)!

紙包魚則是源自萬州的新一代健康烤魚，相比傳統(tǒng)烤魚來講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。紙包魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了較好位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)！四川紙上烤魚技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好？蜀媽紙包魚，紙包魚非物質(zhì)文化傳承項(xiàng)目，重慶紙上烤魚領(lǐng)軍品牌，品牌知名度高，自身擁有大量中式消費(fèi)群體，加入開店不愁沒生意！紙包魚符合現(xiàn)代人追求“既要吃口感、又要吃健康”的消費(fèi)理念，讓蜀媽紙包魚在市場中熱度只增不減。

成都蜀媽紙上烤魚(紙包魚)培訓(xùn)內(nèi)容:

1、紙上烤魚(紙包魚)原材料的選擇和辨認(rèn)。

2、紙上烤魚(紙包魚)原材料的處理加工方法。

3、紙上烤魚(紙包魚)底料的熬制方法、火候的掌握等。

4、熬料過程中的常見問題和處理方法。

5、紙上烤魚(紙包魚)秘制辣椒油的制作方法。

6、學(xué)習(xí)紙上烤魚(紙包魚)各種秘制醬料的制作方法。

7、學(xué)習(xí)紙上烤魚(紙包魚)的各種輔料、配料的制料的制作方法和調(diào)配方法。

8、學(xué)習(xí)紙上烤魚(紙包魚)各種不同口味的調(diào)制方法。

9、免 費(fèi)教學(xué)各種特色涼菜,比如夫妻肺片、麻辣牛肉、口水雞等。