包子，肯定是中國(guó)傳統(tǒng)美食里的一絕了，無(wú)論是南邊的湯包、仍是北方的菜肉大包子，都在早餐、點(diǎn)心席里獨(dú)占鰲頭，民以食為天，重慶包子的N種吃法--煎包、湯包、蒸包。包子在傳統(tǒng)美食的位置由此可見(jiàn)一斑。開(kāi)一家特色包子專賣(mài)店，除一日早、中、下午三個(gè)高峰時(shí)段集中售賣(mài)外，其余時(shí)段還有持續(xù)顧客，有效營(yíng)業(yè)時(shí)間比普通餐廳還多。

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 早餐品種繁多，但是，總有幾樣?xùn)|西，是大江南北都隨處可見(jiàn)的，那就是，包子、饅頭、油條、豆?jié){。經(jīng)營(yíng)包子饅頭油條豆?jié){，雖然比較辛苦勞累，但是大多能保證客觀的銷(xiāo)量，包子、“饅頭是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，價(jià)格便宜、實(shí)惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū)，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，較小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。

瀘州醬肉包子饅頭技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?包子是個(gè)技術(shù)活、所以學(xué)好包子技術(shù)不是一天兩天就可以做師傅、包子饅頭分春夏秋冬四季、每個(gè)季節(jié)的變化都會(huì)影響到包子饅頭的技術(shù)、成都蜀媽早餐包子培訓(xùn)快速讓你掌握其中技巧、如果想自己創(chuàng)業(yè)成功、回家之后要多練習(xí)、不要以為在這里學(xué)好了就不管了，成都蜀媽包子培訓(xùn)廣受人民群眾的喜愛(ài)。成都蜀媽餐飲培訓(xùn)長(zhǎng)期以來(lái)以誠(chéng)信求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展，方便更多的失業(yè)人員，打工者。為想創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái)。讓每一位創(chuàng)業(yè)者通過(guò)學(xué)習(xí)，從理論與實(shí)際操作與一體，讓每一位學(xué)員能夠?qū)W到真正的技術(shù)本領(lǐng)。

包子技術(shù)訓(xùn)練內(nèi)容：

　　1、包子皮制作：系統(tǒng)學(xué)習(xí)包子皮的制作，把握面團(tuán)搟皮方法。

　　2、包包子技術(shù)：把握包包子中心方法，學(xué)習(xí)包子成型捏法。

3、包子蒸制：學(xué)習(xí)包子蒸制的方法，要害學(xué)習(xí)蒸制火候的把控，蒸制時(shí)間，蒸制水分，蒸爐運(yùn)用的一系列操作。