四川麻辣紙包魚技術做法哪里好？紙包魚，是近一年來在川渝大地的一種健食，結合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新健康烤魚，一經推向市場便被廣大消費者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計，重慶和四川兩地，近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳?？爵~起源于巫溪大寧河邊，名揚于萬州古城，稱萬州烤魚，亦謂傳統(tǒng)烤魚。

紙包魚——是近一年來非常流行在川渝大地的一種新型健康美食，結合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經推向市場便被廣大消費者所追捧。紙包魚在傳統(tǒng)烤魚上成功改良升級，完全脫離了傳統(tǒng)烤魚碳烤過程，健康環(huán)保，又能保持了魚原有的鮮度及嫩度，麻辣鮮香回味無窮。

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近年來，不論經濟如何發(fā)展，“吃”永遠是老百姓亙古不變的主題，眾所周知，民以食為天。吃穿住用行，吃排首位。隨著人們生活消費水平的，在飲食結構方面也發(fā)生了極大變化，有了更多的選擇性。而小吃的多樣性恰好了人們的多元化消費。使得小吃行業(yè)了快速發(fā)展的通道。初次創(chuàng)業(yè)，投入餐飲是不二之選。紙包魚技術做法哪里好？成都蜀媽紙包魚培訓，入駐烤魚界，其蒜香、泡椒、豆鼓等特色風味受到消費者的青睞!成都蜀媽教做的紙包魚是由烤魚演變而來的，結合了炭火烤魚的所有傳統(tǒng)經驗，在制作工藝上進行了改進，融合了幾十種天然藥材，健康環(huán)保，口味多種，男女老少皆宜食用?！　?/p>

紙包魚技術培訓學流程：

1、紙包魚所用材料的認識；

2、紙包魚魚的選擇與腌制；

3、學紙包魚秘制辣椒油的制作方法；

4、學紙包魚各種秘制醬料的制作；

5、學紙包魚的各種輔料、配料的制作；

6、學各種口味的制作；如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味  酸菜味等共六種口味，教您正宗的紙包魚技術。

7、原料采購、存放、保鮮技術等；

8、學店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作