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羊肉湯技術(shù)培訓,學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好?羊肉湯中華傳統(tǒng)經(jīng)典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起放入大鍋里熬湯,再將切成坨的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起放入湯鍋中煮。煮熟后撈出來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一汆。再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個有辣椒油 花椒面 鹽 味精等調(diào)料調(diào)配的蘸碟就成羊肉湯。
成都哪里學習正宗羊肉湯技術(shù)?蜀媽羊肉湯技術(shù)培訓口味正宗,而且營養(yǎng)健康,一直以來深受消費者喜愛,去這里學習,當然可以學到真正的技術(shù)。蜀媽羊肉湯技術(shù)培訓在原材料的選擇和整個加工制作過程中都有非常嚴苛的標準,采用新鮮蔬菜和草原上的運動羊,將健康美味的食物送到消費者口中,很受歡迎。
羊肉湯技術(shù)培訓內(nèi)容:
1.羊肉湯鍋菜品中主料和輔料選擇搭配。
2.羊肉湯鍋底料的識別和配方。
3.羊肉湯鍋香料的識別和配方。
4.羊肉湯鍋香辣醬的制作和處理。
5.糍粑辣椒的制作方法。
6.羊肉湯鍋底料的炒制方法。
7.羊肉湯鍋原料的加工方法和炒制方法。
8.羊肉湯鍋味型的調(diào)配方法。
9.炒制過程中的常見問題和處理技巧。
學羊肉湯鍋到哪里學比較好?蜀媽培訓中心面向全國傳授羊肉湯技術(shù),全 套技術(shù)包括:選料、香料、配方、火候、煮肉、骨湯、開業(yè)策劃、后期跟蹤等一系列問題全程傳授。學員可以先品嘗我們熬制的羊肉湯,感覺好后再學習,尤其是香料配方,我們毫無保留的傳授給學員。