成都串串香火鍋技術培訓,學正宗技術,學技術哪里好?成都蜀媽串串技術培訓延續(xù)"先免 費品嘗,滿意后再報名"的培訓要求,讓學員先嘗到自己想要的味道再學習。師傅手把手教,1對1教學,保證學員學習串串香的質量。師傅根據學員當地的調口味情況教學員適度調整串串香味型,讓串串技術入鄉(xiāng)隨俗。提供串串實體店面給學員見習,讓所學所得得以融匯貫通。完整的培訓體系可以保 障學員的學習質量,同時也可以避免學員在創(chuàng)業(yè)中走很多彎路。

串串訓練內容：

1、原材料辨認及選用；

2、菜品的加工技能及保管；

3、底料的炒制及保管技能；

4、菜品的碼味及保管技能；

5、菜品的裝盤及串簽技能；

6、鍋底油的制造及保管技能；

7、高湯的制造技能；

8、底鍋的制造；

9、碗碟的調制；

10、種類包含：熱鍋串串和冷鍋串串；

11、教學員怎么選址，裝修布局，開業(yè)，運營方面技能經驗；

12、對學員后期悉數跟蹤服務，學員享受技能晉級

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