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火鍋串串技術(shù)培訓內(nèi)容：

1、串串香香料的識別和選用以及前期加工。

2、串串香底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。

3、串串香高湯的熬制技術(shù)。

4、串串香兌鍋的技術(shù)，調(diào)味的技術(shù)。

現(xiàn)在人們加入蜀媽串串香技術(shù)培訓創(chuàng)業(yè)，擁有更好技術(shù)學習，讓人們能夠掌握蜀媽串串香技術(shù)精選調(diào)味料，由特殊搭配炒制，料包化加工，這是其他店做不出的味道