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課程分類
成都火鍋底料培訓(xùn)班哪里好?成都蜀媽火鍋技術(shù)培訓(xùn)其配方由擁有20年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的資深大廚精心研制而成,自開(kāi)業(yè)以來(lái),已有數(shù)百名學(xué)員到本中心學(xué)習(xí)火鍋技術(shù),遍及全國(guó)各省市地區(qū),學(xué)員可以根據(jù)我中心提供的技術(shù)與配方,在此基礎(chǔ)之上有能力開(kāi)發(fā)出新的口味。成都蜀媽火鍋技術(shù)培訓(xùn)不但傳授您技術(shù)和配方,對(duì)如何選擇香料,各種香料發(fā)揮的作用,火鍋底料如何存儲(chǔ),清油,老油如何提純回收利用等相關(guān)環(huán)節(jié)給您提供意見(jiàn)。
重慶火鍋炒料培訓(xùn)課程安排:
1.火鍋設(shè)備及用具的購(gòu)置與配備。
2.火鍋食材的選購(gòu)及初加工。
3.火鍋調(diào)料的采購(gòu)及使用。
4.火鍋湯料的調(diào)制與運(yùn)用。
5.火鍋底料的熬配要領(lǐng)。
6.火鍋系列味碟的配料及調(diào)制。
7.火鍋加工的工藝流程及實(shí)操步驟。
8.火鍋店原料及調(diào)味料的貨源渠道。
9.火鍋店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)方案。
10.火鍋店的多種經(jīng)營(yíng)方式。
11.火鍋店的店內(nèi)實(shí)際與布置。
12.火鍋店經(jīng)營(yíng)選址
成都火鍋底料培訓(xùn)班哪里好?成都蜀媽火鍋培訓(xùn)中心詳細(xì)傳授火鍋制作的配方、炒制火鍋的底料、老油、味碟、配菜,火鍋的老油回收處理以及多種香料的功效及用量。并在重慶老火鍋的基礎(chǔ)上,融會(huì)貫通地教會(huì)學(xué)員紅湯火鍋、鴛鴦火鍋、清湯火鍋。同時(shí),成都蜀媽傳授的火鍋技術(shù),不干燥、不燥熱、油而不膩;不渾湯、不糊鍋、清爽自然;不上火、不長(zhǎng)痘;顏色紅亮、回味悠長(zhǎng)、不加任何色素;不使用任何有害化學(xué)物質(zhì),真正讓顧客安全、放心,讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營(yíng)起來(lái)省心。
成都火鍋底料技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?重慶火鍋炒料培訓(xùn),蜀媽學(xué)正宗重慶火鍋炒料培訓(xùn),隨到隨學(xué)、簽訂正規(guī)培訓(xùn)合同學(xué)、收費(fèi)透明、一次性收費(fèi)、中途不收任何費(fèi)用、一人繳費(fèi)2人同時(shí)操作學(xué)、包吃住、包學(xué)原材料、沒(méi)有任何隱形消費(fèi)、歡迎大家實(shí)地考察、看我們現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)模式、和學(xué)員操作學(xué)情況、各方面考察滿意后再學(xué)。蜀媽重慶火鍋炒料培訓(xùn),公司針對(duì)不同地方、不同市場(chǎng)以及不同地方和不同市場(chǎng)的季節(jié)性要求,適銷對(duì)路地推出了滿足不同火鍋消費(fèi)市場(chǎng)的味道味型。凡是有意從事火鍋事業(yè)的經(jīng)營(yíng)者和創(chuàng)業(yè)者,在這里你都可以學(xué)到一手過(guò)硬的、實(shí)實(shí)在在的火鍋炒制和調(diào)味。
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