先進(jìn)的教學(xué)模式：

　　一、小班授課，調(diào)動(dòng)學(xué)員積極性

　　二、用情境教學(xué)法，增強(qiáng)課堂的趣味性

　　三、用多媒體教學(xué)法，節(jié)約板書(shū)時(shí)間，授課效率

　　四、用案例教學(xué)法，游戲教學(xué)法相結(jié)合，拋磚引玉

　　五、用課堂法，加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉

　　巫山烤魚(yú)，精選30多種中草藥及各種調(diào)料，經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成，可使烤魚(yú)鮮上加香，在注重型美的同事，兼顧膳食營(yíng)養(yǎng)成分的攝入比例，能滿足不同消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的追求，料入魚(yú)肉，百吃不厭。選用木炭都是炭中的上品，與魚(yú)肉結(jié)合處有碳烤焦香，高溫吸收干魚(yú)皮表面至酥脆而不焦糊。

　　招生對(duì)象：各界人士均可報(bào)名，年齡不限

　　售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可免費(fèi)后期復(fù)學(xué)!

　　培訓(xùn)形式：北京品味軒餐飲管理有限公司——隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休;老師一對(duì)一手把手教學(xué)，學(xué)員上手實(shí)踐，老師旁邊指導(dǎo)。

　　巫山烤魚(yú)學(xué)習(xí)內(nèi)容：

　　1.特色烤魚(yú)的核心老油制作

　　2.特色烤魚(yú)的核心醬料制作

　　3.特色烤魚(yú)的腌制、烤制

　　4.多種味道的特色燒魚(yú)制

　　選擇北京品文軒餐飲管理有限公司培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)的種理由:美味:配上秘制配方;好學(xué):標(biāo)準(zhǔn)化操作，采取量化比例模式，肯定會(huì);投資小: 店面隨意,不需大面積裝修,大排檔可經(jīng)營(yíng);盈利多: 投資小，易學(xué)好吃又好管,回報(bào)多;選址簡(jiǎn)單:美食城學(xué)校、居民區(qū)、商業(yè)街，哪里都可以開(kāi);操作容易: 大廚,經(jīng)驗(yàn),幾天可以學(xué)會(huì),包教!