衡陽專業(yè)酸辣粉小吃培訓

一、重慶酸辣粉技術(shù)培訓介紹：

傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，酸辣粉原材料進貨渠道，酸辣粉開店經(jīng)營問題的解答等等。

二、重慶酸辣粉培訓項目介紹：

重慶酸辣粉這個項目為什么越來越？它打造了中國小吃的典范，符合現(xiàn)代人追求健康飲食、品質(zhì)生活的消費潮流和趨勢，在“吃”已經(jīng)形成了固有文化的今天，這些流行小吃必將能夠抓住人們的胃口，讓人難忘。冬季吃暖身，夏季吃開胃。享有“天下較好粉”之美譽，一年四季都可經(jīng)營。華南小吃在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進秘制，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的。  酸辣粉投資教少，易上手，長期都有回報，相信只要是一個有眼光的投資商就能洞察到的。

三、重慶酸辣粉培訓內(nèi)容：

1、原料挑選和處理；

2、學習煲湯；

3、學習做肉末醬，炒花生、炒果子油、配制各類小調(diào)料；

4、泡粉；

5、調(diào)湯 ；

6、煮粉。

四、重慶酸辣粉培訓方式：

按照重慶酸辣粉標準的比例配方，老師手把手實操教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。