想學短期西點蛋糕店速成

學校簡介：杭州杜仁杰烘焙專注名店西點培訓、蛋糕培訓、面包培訓、烘焙培訓！

名店技術：國內(nèi)家專注85度C，巴黎貝甜，面包新語，等名店產(chǎn)品技術培訓的！

學校地址：杭州市余杭區(qū)臨平街道龍王塘路86號

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當然，這三好也是營銷，但遠遠不夠，需要營銷的水平和能力，否則品牌就沒有活力和成長力

營銷除了為品牌，也要落地，就是說，要能推動產(chǎn)品的銷售

我們要從降價打折促銷，轉變到營銷牽引促銷，給顧客一個購買你產(chǎn)品的理由，激發(fā)他們購買的動機和欲望

杜仁杰烘焙培訓學校餅店一定要樹立大營銷觀，從老板到每個管理人員、每個員工都要認可品牌的核心價值觀，都要深入理解杜仁杰烘焙培訓學校餅店的營銷理念和策劃意圖，結合本身的職責工作，全力支持營銷目標的實現(xiàn)

因為營銷關乎品牌，關乎市場，關乎杜仁杰烘焙培訓學校餅店本身，不是哪一個部門的事兒想學短期西點蛋糕店速成

什么是營銷，每個杜仁杰烘焙培訓學校餅店管理者對于營銷都有不同的理解

例如一些管理者對于營銷的理解——“營銷就是在諸多品牌中找一個縫，使自己扎下根來并成長”，“營銷就是把雞爪子砸扁了當鴨掌賣”，“營銷就是讓顧客從來也不用想起，永遠也不會忘掉”，“營銷就是掙忽悠的錢，作秀的錢”，“營銷就是上媒體大把燒錢去”，“營銷就是把相關的或不相關的擱一塊說事兒”……你能明白這些管理者所說的營銷嗎？沒法明白！都是從一個角度去描述，跟盲人摸象似的

其實，杜仁杰烘焙培訓學校營銷是一個系統(tǒng)，有一大篇道理和方法，講營銷的書也一本一本的

我理解，營銷就是做杜仁杰烘焙培訓學校品牌，杜仁杰烘焙培訓學校餅店的營銷經(jīng)營就是品牌經(jīng)營，杜仁杰烘焙培訓學校營銷的所有理念和技巧，也就是為了通過打造品牌來經(jīng)營市場

現(xiàn)在，產(chǎn)品同質化、服務同質化、渠道同質化，甚至連營銷手法也跟著學

你能做的事兒，幾乎沒有什么別人不能做的了！于是，只好再從產(chǎn)品上、服務上、渠道上、營銷上，一點一點找和創(chuàng)與別人不同的地方，把這些不同的地方攢在一塊兒，形成你這個杜仁杰烘焙培訓學校品牌、與眾不同的定位，再按照這個定位去做事

時髦的叫法是“藍海戰(zhàn)略”，說的也是這個理兒

杜仁杰烘焙培訓學校餅店營銷既然是做品牌，從內(nèi)部來講，自然和杜仁杰烘焙培訓學校產(chǎn)品有關，和服務有關，和渠道有關，和傳播有關；從環(huán)境來看，自然和顧客有關，和上下游供應商、經(jīng)銷商有關，和職能部門有關

這兩個方面，杜仁杰烘焙培訓學校餅店都應該是主體

就杜仁杰烘焙培訓學校餅店內(nèi)部來說，營銷是所有部門、所有人的事兒想學短期西點蛋糕店速成

只不過職責任務、位置角度、內(nèi)容方法各不相同罷了

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